功能肽在乳品中的应用
蛋白质是比多肽分子量更大的生化物质,在天然食物所含的蛋白质中含有许多具有营养、调节功能的多肽,通过适当的方法,可将蛋白质中的多肽释放出来,从而可获取功能多肽。例如,从大豆蛋白中可分离出具有降低血脂的
基因克隆
PS009-01,连接克隆载体,片段≤3 kb,400元/样品。PS009-02,连接克隆载体,片段>3 kb,500元/样品。PS009-03,连接表达载体,800元/样品。
玉米肽及其生理功能研究
灵活地利用现代生物酶解技术,可以从多种食物蛋白质中提取小分子肽类物质。玉米抗原肽就是以玉米蛋白质为原料分离提取而得,其中由2-6个氨基酸构成、分子量在1000dalton以下的玉米低聚肽,其营养价值
蛋白质、多肽液相色谱纯化方法介绍
蛋白质的分离纯化工作较为复杂,从细胞中提取的蛋白质或从含有蛋白质的溶液中经过沉淀、梯度离心、盐析等方法得到的蛋白质经常含有杂质,要去除这些杂质,同时又要保持蛋白质的生物学活性,如酶的催化活性,就需要
基因克隆技术服务
基因克隆技术服务从样本组织或细胞中抽提总RNA,反转录,设计合成特异性引物后,通过RT-PCR扩增获得目的基因的DNA序列,获得编码全长蛋白质序列的DNA序列。