免疫印迹immunoblotting又称蛋白质印迹western blot，它是根据抗原抗体的特异性结合检测复杂样品中的某种蛋白的方法。由于western blot具有SDS-PAGE的高分辨力和固相免疫测定的高特异性和敏感性，现已成为蛋白分析的一种常规技术，常用于鉴定某种蛋白，并能对蛋白进行定

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包括UV吸收法、Bradford法和BCA法。

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蛋白定量分析是指在蛋白全谱分析的基础上，对单基因组样本或复杂的混合体系内我们所关注的蛋白质进行精确定量的分析方法，可用于对多个样本中的蛋白含量进行比较，寻找差异表达的蛋白，并评价其功能特点。

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MatriX AssistedLaser Desorption Ionization （MALDI），中文一般译为基质辅助激光解吸附质谱技术，其基本原理是将分析物分散在基质分子中并形成晶体，当用激光照射晶体时，由于基质分子经辐射所吸收的能量

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来源于天然，合成，融合表达等生物样品。都可以采用HPLC 方式进行目标物质的纯度分析。

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主要应用:1、生物大分子的分子量精确测定2、蛋白质的肽质量指纹图谱检测3、已知蛋白质的高通量检测鉴定4、未知蛋白的部分或全序列分析5、蛋白质/多肽的二硫键定位分析

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生化代谢检测（生化法）：蛋白、氨基酸、糖、脂类

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